В Вольске прошёл третий фестиваль ухи

В Вольске Саратовской области в выходные прошёл Третий фестиваль ухи. Его посетил губернатор Саратовской области Валерий Радаев. Он отметил, что яркий, насыщенный событиями фестиваль, может стать постоянной площадкой для проведения городских выходных. Пусть это станет доброй традицией. Мы ждем еще больше туристов, чтобы показать не только свою кухню, но и познакомить с народным творчеством, со старинной архитектурой Вольска, с живописными волжскими берегами», - подчеркнул Валерий Радаев.

В рамках фестиваля прошёл конкурс на приготовление ухи. В текущем году претендентами на звание лучших поваров стали участники из 16 районов области, а также – Пензы, Сызрани, Ульяновска, Тольятти.

В скверах, на площади и набережной работали 10 тематических площадок, на каждой из которых угощали ухой, приготовленной по особым рецептам. Гостям предлагалась «Уха романтическая», « Мастеровая», «Студенческая», «Рыцарская», «Купальская», «Туристическая», «Сказочная», «Армейская» и т.д.

На «Рыбном базаре» свою продукцию – живую, вяленую и копченую речную рыбу представили хозяйства Новобурасского, Балтайского, Энгельского, Балаковского, Татищевского районов и местные предприниматели.

Для гостей фестиваля была организована историческая инсталляция, представляющая быт и фольклор рыбацкой деревни.

В акватории р. Волги состоялись показательные выступления воспитанников балаковского яхт-клуба.

В рамках фестиваля для жителей и гостей города были организованы пешеходные и автобусные обзорные экскурсии по Вольску, экскурсии в картинную галерею и местный музей краеведения.