В сельский детсад продукты поставляли с недействительными ветсправками

Управление ветеринарии Саратоской области проверило организацию питания в детском саду села Котлояр Вольского района.

В ходе проведенной проверки установлено, что в феврале и марте 2016 года от поставщика в детский сад поступила продукция животного происхождения (рыба морская свежемороженая минтай, яйцо куриное пищевое, мясо кур замороженное) по копиям ветеринарных сопроводительных документов.

Как отмечают в Управлении, такая поставка животноводческой продукции является нарушением ветеринарного законодательства. Перевозка указанных продуктов должна осуществляться по оригиналам ветеринарных справок, свидетельств и т.д. Копии ВСД являются недействительными.

По итогам проверки на должностное лицо составлен протокол за нарушение ветеринарно-санитарных правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства.