Диета №5 при панкреатите: что и как есть

Ранее

17.07.2018 14:42:37

Самый мобильный Чемпионат в истории: «МегаФон» подвел итоги Чемпионата мира по футболу 2018 (1)

13.07.2018 12:47:45

Сделай пробу: первые 3 дня сервисом «МегаФон.Здоровье» можно пользоваться бесплатно (1)

12.07.2018 08:52:32

«Возрождение-1» оштрафовали за свалку куриного помёта (1)

12.07.2018 08:37:28

В Романовке сгорело сено на 30 кв. метрвх (1)

12.07.2018 08:20:19

Валерий Радаев упал в рейтинге губернаторов на пять строк (2)

12.07.2018 08:00:03

От бешенства привито 43 тысячи собак и 33 тысячи кошек (1)

12.07.2018 07:20:08

В Саратове пропал пенсионер с длинными усами (1)

12.07.2018 07:00:00

В четверг ожидается гроза (1)

11.07.2018 23:37:23

Мужчина с дочерью утонули во время перехода реки вброд (1)

11.07.2018 17:59:37

За подкуп чиновника Росприроднадзора фирму оштрафовали на миллион рублей

11.07.2018 17:34:30

Управляющие компании задолжали за тепло 3,6 млрд рублей

11.07.2018 17:18:02

Школу на Шуровой горе планируют достроить к 1 сентября

11.07.2018 17:01:36

Прокуратура и чиновники объяснили жителям Поливановки причины отсутствия воды

11.07.2018 16:47:14

В столкновении «Вольво» и «Пежо» пострадали два человека

11.07.2018 16:34:06

За отсутствие воды у саратовцев накажут мастера ООО «КВС»

11.07.2018 16:12:17

«Поволжскчермет» оштрафовали на миллион рублей за покушение на взятку

11.07.2018 15:59:32

В 2018 году родилось 270 детей методом искусственного оплодотворения

11.07.2018 15:46:51

Трамвай №3 сошёл с рельсов на Соколовой

11.07.2018 15:33:26

Роспотребнадзор составил 1 243 претензии в адрес «Саратовских авиалиний»

11.07.2018 15:20:36

Женщину дважды поймали на продаже пива подросткам

11.07.2018 15:06:46

За долг перед банком у мужчины арестовали «Хёндай Соната»

11.07.2018 14:53:05

Валерий Радаев: Мы будем гордиться кассационным судом в Саратове

11.07.2018 14:40:33

Гражданина Узбекистана будут судить за неудачную попытку подкупа полицейского

11.07.2018 14:27:15

С начала года в Саратовской области было обналичено 8,5 млн рублей маткапитала

11.07.2018 14:14:23

Бизнесмена оштрафовали на 40 тысяч рублей за предоставление займов

11.07.2018 14:02:36

Подписано соглашение о строительстве детской железной дороги и платформы в Сабуровке

11.07.2018 13:49:06

Прокуратура потребовала обеспечить водой жителей Поливановки

11.07.2018 13:36:03

Для жены следователя СУСК собирают средства на дорогостоящую операцию

11.07.2018 13:24:32

До пятницы будет закрыто движение по улице Челюскинцев

11.07.2018 13:11:16

Пьяная авто-леди без прав сбила человека насмерть и попросила смягчить приговор

Все новости >>
21 июля 2018
ПнВтСрЧтПтСбВС
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
-->

Диета №5 при панкреатите: что и как есть

31.07.2017 14:48:40
Основными причинами панкреатита обычно становятся нерегулярное питание, перебор с алкоголем и сбои в работе печени и желчного пузыря. Курс лечения при этом обязательно предполагает нормализацию рациона. Идеально с этим справляется диета номер 5.

Если в точности соблюдать правила питания и режим покоя, боли в животе постепенно сойдут на нет. Общие рекомендации касательно диеты можно почитать на http://tutknow.ru/diets/7977-osobennosti-diety-nomer-5-pri-pankreatite.html. Более подробное меню прописывает уже лечащий врач — с учетом особенностей организма пациента.

Как можно меньше жиров

Питание во время диеты №5 можно назвать белковым — именно этих веществ в рационе предполагается больше всего. В то же время лечебное меню предписывает уменьшение жиров, углеводов и холестерина. Единственные допустимые жиры — оливковое и подсолнечное масла. Жареная пища противопоказана — все продукты запекают в духовке или готовят на пару.

Что касается режима, то он должен соблюдаться неукоснительно: ешьте каждые три-четыре часа. Порции должны быть небольшими, а продукты — мягкой консистенции, в идеале пюре. Это позволит не травмировать слизистую желудка.

Что можно: мясо, молоко, овощи

Когда мы говорим о белках, то в первую очередь подразумеваем мясо и молочные продукты. Так, при диете номер 5 разрешены такие виды мяса:
● говядина;
● телятина;
● курятина.

Допускается также нежирная рыба и яйца. Из молочки обратите внимание на сыр, творог и кефир. Из овощей будут полезны картофель, морковь, свекла, тыква, кабачки и цуккини.

При панкреатите есть можно даже белый хлеб, сухарики, каши (гречку, перловку) и макароны. Что касается сладостей, то их предлагается заменить фруктами или галетным печеньем, желе и киселями. Чай придется заваривать некрепкий, а кофе исключить вовсе.

Табу на бульоны

На период лечения необходимо исключить продукты с повышенной кислотностью, а также те, которые могут создать стресс для пищеварительной системы. Прежде всего, это блюда из жареного жирного мяса, пряности, копчености и рыбные консервы.

Кроме того, придется отказаться от различных бульонов — мясных, рыбных, и грибных. Они вызывают повышенное выделение желудочного сока. Таким же свойством обладает и отвар капусты. Также среди запретных овощей — редис, редька, щавель и шпинат. Еще диета №5 запрещает сдобу, черный хлеб, сладости с кремом и алкоголь.

Если боли в желудке возникают даже при соблюдении режима питания, медики рекомендуют пару дней полностью поголодать. Впрочем, этот момент обязательно нужно согласовать с лечащим врачом.
tutknow.ru

Читать ещё

31.07.2017 14:48:40 Новости компаний: Диета №5 при панкреатите: что и как есть
Подождите, идет загрузка формы сообщения
Готовы ли Вы приютить беженцев с Украины?
Всего: 2470 ответов
9.1% Да, хоть сейчас. (226)

17.3% Пусть власти сами решают проблему. (427)

17.8% Какие ещё беженцы? (439)

20.8% С удовольствием бы, но негде. (514)

35% Кто начал войну, тот пусть и расхлёбывает. (864)

Диета №5 при панкреатите: что и как есть