Диета №5 при панкреатите: что и как есть

Ранее

16.12.2017 15:36:16

В Саратове ищут родителей потерявшегося ребёнка

16.12.2017 14:07:12

Зюзин: Несмотря на тяжелые условия, удалось оперативно восстановить оборванные коммуникации

16.12.2017 13:07:07

Студент филиала СГТУ лишился iPhone в туалете

16.12.2017 12:14:43

В «Единой России» Саратовской области продолжают выявлять преступников (1)

16.12.2017 11:30:21

Валерий Радаев предложил провести в Лысогорском районе фестиваль Дуба (1)

16.12.2017 11:00:26

В Саратове начали утеплять розы на городских клумбах (1)

16.12.2017 10:30:56

На балаковском мусорном заводе «железо выбирают по гвоздикам и шурупчикам»

16.12.2017 10:00:12

В Балакове пройдёт Чемпионат Европы по спидвею

16.12.2017 09:00:00

В субботу ожидается снегопад

15.12.2017 17:59:56

На сельхозярмарке на Театральной будут торговать новогодними ёлками

15.12.2017 17:48:03

Сельчане попросили губернатора организовать передвижной офис «Сбербанка»

15.12.2017 17:36:12

СГТУ трансформируют в университетский центр технологий

15.12.2017 17:20:56

МРОТ приравняли к прожиточному минимуму

15.12.2017 17:05:32

Арестован забивший женщину кулаками сожитель

15.12.2017 16:52:41

Облдума намерена изменить порядок распределения квартир между детьми-сиротами

15.12.2017 16:39:27

На Славянской площади восстановили перегоревшую красную полосу российского флага

15.12.2017 16:26:54

ГИБДД будет ловить нарушителей на светофорах

15.12.2017 16:13:15

В «Единой России» исключили подозреваемого в мошенничестве бывшего энгельсского чиновника

15.12.2017 16:00:17

В МРСК Волги отчитались о восстановлении электроснабжения в Хвалынском районе

15.12.2017 15:48:34

МЧС предупреждает о гололедице и усилении ветра

15.12.2017 15:37:46

Мэрия ищет замену уволенной после скандала Марине Радаевой (1)

15.12.2017 15:22:57

На ночь закрывается ж/д переезд в Заводском районе

15.12.2017 15:09:53

Бывший министр экономразвития РФ Улюкаев осужден на 8 лет колонии

15.12.2017 15:01:08

Панков подержал решение Путина идти в президенты не от партии, а самовыдвиженцем

15.12.2017 14:51:21

Мужчина нечаянно убил пьющую безработную сожительницу

15.12.2017 14:38:32

Выходные будут снежными и слабо морозными

15.12.2017 14:26:08

Посёлок Северный остался без воды на неопределённый срок

15.12.2017 14:14:51

Мать задолжала ребёнку 800 тысяч рублей алиментов

15.12.2017 14:01:34

Встали трамваи №3, 9 и 10

15.12.2017 13:49:16

Зампред с зарплатой свыше 120 тысяч рублей удовлетворена доходами учителей в 23 тысячи (1)

Все новости >>
17 декабря 2017
ПнВтСрЧтПтСбВС
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031       
-->

Диета №5 при панкреатите: что и как есть

31.07.2017 14:48:40
Основными причинами панкреатита обычно становятся нерегулярное питание, перебор с алкоголем и сбои в работе печени и желчного пузыря. Курс лечения при этом обязательно предполагает нормализацию рациона. Идеально с этим справляется диета номер 5.

Если в точности соблюдать правила питания и режим покоя, боли в животе постепенно сойдут на нет. Общие рекомендации касательно диеты можно почитать на http://tutknow.ru/diets/7977-osobennosti-diety-nomer-5-pri-pankreatite.html. Более подробное меню прописывает уже лечащий врач — с учетом особенностей организма пациента.

Как можно меньше жиров

Питание во время диеты №5 можно назвать белковым — именно этих веществ в рационе предполагается больше всего. В то же время лечебное меню предписывает уменьшение жиров, углеводов и холестерина. Единственные допустимые жиры — оливковое и подсолнечное масла. Жареная пища противопоказана — все продукты запекают в духовке или готовят на пару.

Что касается режима, то он должен соблюдаться неукоснительно: ешьте каждые три-четыре часа. Порции должны быть небольшими, а продукты — мягкой консистенции, в идеале пюре. Это позволит не травмировать слизистую желудка.

Что можно: мясо, молоко, овощи

Когда мы говорим о белках, то в первую очередь подразумеваем мясо и молочные продукты. Так, при диете номер 5 разрешены такие виды мяса:
● говядина;
● телятина;
● курятина.

Допускается также нежирная рыба и яйца. Из молочки обратите внимание на сыр, творог и кефир. Из овощей будут полезны картофель, морковь, свекла, тыква, кабачки и цуккини.

При панкреатите есть можно даже белый хлеб, сухарики, каши (гречку, перловку) и макароны. Что касается сладостей, то их предлагается заменить фруктами или галетным печеньем, желе и киселями. Чай придется заваривать некрепкий, а кофе исключить вовсе.

Табу на бульоны

На период лечения необходимо исключить продукты с повышенной кислотностью, а также те, которые могут создать стресс для пищеварительной системы. Прежде всего, это блюда из жареного жирного мяса, пряности, копчености и рыбные консервы.

Кроме того, придется отказаться от различных бульонов — мясных, рыбных, и грибных. Они вызывают повышенное выделение желудочного сока. Таким же свойством обладает и отвар капусты. Также среди запретных овощей — редис, редька, щавель и шпинат. Еще диета №5 запрещает сдобу, черный хлеб, сладости с кремом и алкоголь.

Если боли в желудке возникают даже при соблюдении режима питания, медики рекомендуют пару дней полностью поголодать. Впрочем, этот момент обязательно нужно согласовать с лечащим врачом.
tutknow.ru

Читать ещё

31.07.2017 14:48:40 Новости компаний: Диета №5 при панкреатите: что и как есть
Loading...
Подождите, идет загрузка формы сообщения
Готовы ли Вы приютить беженцев с Украины?
Всего: 2470 ответов
9.1% Да, хоть сейчас. (226)

17.3% Пусть власти сами решают проблему. (427)

17.8% Какие ещё беженцы? (439)

20.8% С удовольствием бы, но негде. (514)

35% Кто начал войну, тот пусть и расхлёбывает. (864)

Диета №5 при панкреатите: что и как есть